在现场所展示的七种爱马仕工艺之中，马鞍的制作工艺显得尤为出众，它充分突显了爱马仕手工艺殿堂的博大与精深。以制作马具起家的爱马仕早在1837年便已在巴黎开设了其第一家马鞍及马具手工作坊，一直以来都以选料细致与制作精良著称。为了能够令所制作的马鞍拥有超乎寻常的品质，通常工匠们需要用8至10个月对马鞍护翼部位的牛皮进行鞣革，以此改善皮革的质地，使其变得更为坚韧；而鞍座用的猪皮则需经过植物鞣革，从而获得典雅的光泽；马鞍上所有的皮革都用阿拉伯树胶包边，为皮革添上防水的保护层；加固的缝线，即爱马仕著名的马鞍缝线，则采用了蜂蜡亚麻线，全手工完成。它所赐予的坚固，令爱马仕的马鞍享誉170多年。
从未经加工的生皮到产线上精雕细琢的熟料，一件皮草产品要经过200多道复杂精细的加工工艺，才能变成一件华美精致、层次分明的皮革制品。这就是爱马仕的皮具制作工艺所蕴含的独特魅力。在展区的转角处，皮具制作工匠端坐在工作台后方，一只Malletina包的半成品正静置于她的膝上，精密的缝线在皮革之间来回穿梭，细密的针脚便在这往复摩挲间扎实地嵌入包袋之中。作为品牌创立的本源，皮革是走进爱马仕之家的灵感源泉。品质卓越的皮革原材料及经过精心挑选的缝线在皮具师手中游走，从剪切到缝制、翻转、抛光和钉珠，这一切对于皮具制作工匠来说，已经不仅仅是简单的包袋制作，更是对于一件艺术品的打磨与雕琢。
